面包预拌粉 添加本品使面团更具伸展性及良好的吸水性，制作出来的面包柔软有弹性，组织细腻洁白、口感松软而有 Q性，延长面包的货架期。 使用范围： 面包 [吐司、甜面包、果酱面包等 ] 。 使用方法： 1、直接与面粉混合均匀； 2、按预拌粉重量的1.0～1.5倍称取冷水重量，冲入预拌粉中，搅拌成均匀光滑的粉团，再与其他原料混合即可。 建议用量： 按面粉总量计 5%～10% 。 包装规格： 20千克/袋
